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WinCo retira pan para hoagie en Utah: tiene sésamo y no lo dice
WinCo Foods retira sus panes para hoagie marca WinCo de 16 onzas porque tienen harina de sésamo que no aparece en la etiqueta. Se vendieron en tiendas WinCo de Utah y otros 6 estados.
Si compraste pan para hoagie (pan largo para sándwich) marca WinCo Foods y en tu casa alguien es alérgico al sésamo, no lo coman. WinCo Foods, la cadena de supermercados con sede en Boise, Idaho, está retirando ese pan porque tiene harina de sésamo y la bolsa no lo dice. El aviso salió el 22 de octubre de 2026 en la página de retiros de la FDA, la agencia federal que vigila los alimentos.
El problema lo encontró la panadería que hace el pan para WinCo, United States Bakery: el empaque no incluye la harina de sésamo ni en la lista de ingredientes ni en el aviso de alérgenos. Según la empresa, hasta ahora nadie se ha enfermado.
¿Qué significa para ti? Para la mayoría de las personas, este pan no es peligroso. El riesgo es para quien tiene alergia al sésamo (ajonjolí): puede tener una reacción seria o que ponga en peligro su vida. En muchas casas, este tipo de pan se usa para tortas, sándwiches y lonches de la escuela. Si tu hijo tiene alergia al ajonjolí y lleva sándwich a la escuela, revisa hoy la bolsa de pan que tienes en la cocina.
Cómo saber si tu pan es el retirado. Busca estos datos en la bolsa:
1. Marca WinCo Foods, producto Hoagie Rolls.
2. Peso: 16 onzas (1 libra, 454 gramos).
3. Código de barras (UPC): 2-70552-00649-2.
4. Fecha de consumo preferente del 10 de septiembre al 3 de noviembre de 2026. En la bolsa aparece en inglés, por ejemplo: "Best if used by SEP 9".
El pan se mandó a tiendas WinCo en Utah, California, Idaho, Montana, Nevada, Oregón y Washington.
Por qué el sésamo tiene que aparecer en la etiqueta. Desde el 1 de enero de 2023, la ley federal obliga a poner el sésamo como alérgeno en los alimentos empacados, según la FDA. Es uno de los 9 alérgenos principales, junto con la leche, el huevo, el pescado, los mariscos, las nueces de árbol, el cacahuate (maní), el trigo y la soya. La FDA recomienda leer la etiqueta cada vez que compras un producto, aunque ya lo hayas comido antes, porque los ingredientes pueden cambiar. En pan y pasteles que no vienen empacados, pregunta en la tienda qué alérgenos tienen.
Señales de una reacción alérgica. Según la FDA, una reacción a un alimento puede causar ronchas, piel roja, comezón u hormigueo en la boca, hinchazón de la cara, la lengua o los labios, vómito o diarrea, cólicos, tos, mareo, hinchazón de la garganta, dificultad para respirar y desmayo. Si alguien con alergia tiene estos síntomas, debe dejar de comer, usar su medicina de emergencia si la tiene (como epinefrina) y buscar atención médica.
Qué hacer / Recursos.
1. Si el pan coincide con los datos de arriba y alguien en casa es alérgico al sésamo, no lo coman.
2. Devuélvelo en cualquier tienda WinCo y te regresan tu dinero.
3. Si tienes preguntas, llama al servicio al cliente de WinCo Foods: 1-800-824-1706, o usa el formulario de contacto en winco.com.
4. Si alguien tiene dificultad para respirar o hinchazón de la garganta, llama al 911 de inmediato.
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Fuentes: FDA: aviso de WinCo Foods, 22 de octubre de 2026; FDA: el sésamo debe aparecer en la etiqueta; FDA: alergias a alimentos; FOX 13.
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Fuente: FDA (aviso de WinCo Foods)
